是的，米蟲宅媽在發燒網看到這個體驗活動
想說上回勤億的試吃我錯過了，這回怎能又錯過
想說上回勤億的試吃我錯過了，這回怎能又錯過
關於勤億 About Chinyi Eggs
勤億的用心，來自與時俱進的奮鬥信念，來自替台灣消費者提供更健康、更多優質蛋品的承諾。
更多勤億的介紹http://www.chinyieggs.com/about.php?Type=company
勤億的用心，來自與時俱進的奮鬥信念，來自替台灣消費者提供更健康、更多優質蛋品的承諾。
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．嚴選阿里山下放山老母雞 (煉湯最佳)
．真材實料，無添加人工香料或雞粉
．採1倍肉比1.8倍水精煉 (坊間多為1倍肉加3倍以上水)
．濃郁少油真鮮美，各式湯底皆適宜
．產品規格：一盒2入，共1000公克
．保存期限：冷凍保存六個月
以放山老母雞精煉出來的雞高湯，用來做各式料理的湯底最好不過
勤億這款幸福雞高湯最大的特點在於「1倍肉比1.8倍水精煉」出雞高湯
不添加任何的人工香料及調味粉，這點也叫人吃的好安心
另外，有在家自己熬過雞湯的人，應該知道只要熬煮肉類的高湯
都會出現不少的油脂，叫人看著高湯上浮著的油脂喝下肚~噁!!(我都麻邊煮邊撈油)
對於現代人追求健康，吃的低納、低油脂的時代，實在是一大困擾
但...勤億很貼心地幫你處理好"油"的問題了
不用再自己熬湯還要撈油這麼辛苦，就可以喝到美味、營養又健康的雞高湯
記得食用前先高湯包放入水中解凍，解凍到差不多時，才剪開包裝
這樣一方面可以確保雞高湯的保存不失效，不會讓雞高湯變質
另一方面也可以保持雞高湯的新鮮度，一直到烹飪前都是良好的品質
雞高湯直接解凍溫熱後飲用，可以直接品嚐到雞高湯濃郁的鮮美滋味
勤億採製程去油讓這款雞高湯少掉了油膩感
喝入口的雞高湯，口口有著鮮甜卻不膩的絕佳好口感
當然這款濃郁鮮甜的雞高湯用來煮粥品、燉飯、湯麵及最愛冬天吃的火鍋
料理增加風味外，更能讓味道變的更深厚豐富
對於不擅煮菜的米蟲宅媽我來講，根本可以當"祕密武器"了 XD
最近的天氣因為進入了秋冬交換的時期，連一往炎熱的高雄都出現陰涼的天氣
這樣的天氣，吃粥最好了，暖暖的吃，身體也跟著暖和不少
假日公婆都會上山裡，家裡只剩2大1小加1狗顧家
煮粥也比較好控制量，不用擔心三菜一湯量太多吃不完，還得下餐"籐"來吃
一歲的阿肥肥進入三餐吃飯，ㄋㄟ ㄋㄟ變點心的小大人時期，煮飯也不能忘了他的份
少油的雞高湯用來煮小人兒的粥，不用擔心成長中會吃到多餘的油脂讓腸胃不適
這回煮的粥裡加了魩仔魚，之前單煮成粥給肥吃，都會因為有腥味而作噁吐出來
利用少油的雞高湯來去除腥味，讓阿肥肥可以攝取到雞湯、蔬菜和魚肉的蛋白質等營養
(以下的食材都是分別食用3-5天，無異樣才混合一起煮，所以雞高湯也進入三天一期的觀察期)
用雞高湯煮的粥，果然如預期的很受小人兒的青睞
一口接著一口的吃，看來雞高湯煮的粥很對他的味 XD
雖然每餐都要切切切、剁剁剁(食材切細末)的現煮(喂~你也是切好丟入電鍋煮而已)
看到阿肥肥吃的這麼開心，當媽的我真是感動
這樣每餐煮的辛苦 ~ 值得!!
中午吃粥，那晚上吃什麼好呢? 換吃"麵"吧!!
看過日本料理的節目吧，裡面看來煮咖哩，都要先用一大堆的食材來煉出高湯
用煉出來的高湯來煮美味的咖哩料理
但是...米蟲宅媽我…嗯! 很懶
有現成的雞高湯，勤億還很"搭心"地幫忙錄的現代人煉好湯還去掉多餘的油脂
嘿嘿嘿~就不用自己辛苦地在廚房裡顧爐火的熬高湯
輕輕鬆鬆、簡簡單單就可以煮出好呷尤格賣礙胃的美味料理
隔天幫阿肥肥煮了什麼好料呢
將將將~ 就是「茶碗蒸」！！
用勤億幸福雞高湯當湯底，加入一顆全蛋，打勻後過濾二次，蒸起來的口感會較細嫩
加上切成細未的各式食材，以及加上煮好的飯 (也可以用生米下去煮)
最後只要丟入電鍋裡(外鍋加一杯水)，等待電鍋跳起就完成了
好吃的料理，不用在廚房裡搞的灰頭塗臉，還被人嫌煮的不好吃
善用對的食材來助陣，讓你煮的事半功倍
看到煮的料理被吃的光光，吃的人覺得滿足，煮的人看的也滿足
幸福 也可以很簡單!!
勤億這款幸福雞高湯最大的特點在於「1倍肉比1.8倍水精煉」出雞高湯
不添加任何的人工香料及調味粉，這點也叫人吃的好安心
另外，有在家自己熬過雞湯的人，應該知道只要熬煮肉類的高湯
都會出現不少的油脂，叫人看著高湯上浮著的油脂喝下肚~噁!!(我都麻邊煮邊撈油)
對於現代人追求健康，吃的低納、低油脂的時代，實在是一大困擾
但...勤億很貼心地幫你處理好"油"的問題了
不用再自己熬湯還要撈油這麼辛苦，就可以喝到美味、營養又健康的雞高湯
記得食用前先高湯包放入水中解凍，解凍到差不多時，才剪開包裝
這樣一方面可以確保雞高湯的保存不失效，不會讓雞高湯變質
另一方面也可以保持雞高湯的新鮮度，一直到烹飪前都是良好的品質
雞高湯直接解凍溫熱後飲用，可以直接品嚐到雞高湯濃郁的鮮美滋味
勤億採製程去油讓這款雞高湯少掉了油膩感
喝入口的雞高湯，口口有著鮮甜卻不膩的絕佳好口感
當然這款濃郁鮮甜的雞高湯用來煮粥品、燉飯、湯麵及最愛冬天吃的火鍋
料理增加風味外，更能讓味道變的更深厚豐富
對於不擅煮菜的米蟲宅媽我來講，根本可以當"祕密武器"了 XD
最近的天氣因為進入了秋冬交換的時期，連一往炎熱的高雄都出現陰涼的天氣
這樣的天氣，吃粥最好了，暖暖的吃，身體也跟著暖和不少
假日公婆都會上山裡，家裡只剩2大1小加1狗顧家
煮粥也比較好控制量，不用擔心三菜一湯量太多吃不完，還得下餐"籐"來吃
一歲的阿肥肥進入三餐吃飯，ㄋㄟ ㄋㄟ變點心的小大人時期，煮飯也不能忘了他的份
少油的雞高湯用來煮小人兒的粥，不用擔心成長中會吃到多餘的油脂讓腸胃不適
這回煮的粥裡加了魩仔魚，之前單煮成粥給肥吃，都會因為有腥味而作噁吐出來
利用少油的雞高湯來去除腥味，讓阿肥肥可以攝取到雞湯、蔬菜和魚肉的蛋白質等營養
註；用有油脂的湯來烹煮魚可以去腥味，是我坐月子時，婆婆因為我生產完一週內不能食用有辛香料的薑，到外面買魚湯看老板煮湯時學到的，只是店家在魚湯裡加的是半匙的豬油 >_<)
用雞高湯煮的粥，果然如預期的很受小人兒的青睞
一口接著一口的吃，看來雞高湯煮的粥很對他的味 XD
雖然每餐都要切切切、剁剁剁(食材切細末)的現煮(喂~你也是切好丟入電鍋煮而已)
看到阿肥肥吃的這麼開心，當媽的我真是感動
這樣每餐煮的辛苦 ~ 值得!!
中午吃粥，那晚上吃什麼好呢? 換吃"麵"吧!!
看過日本料理的節目吧，裡面看來煮咖哩，都要先用一大堆的食材來煉出高湯
用煉出來的高湯來煮美味的咖哩料理
但是...米蟲宅媽我…嗯! 很懶
有現成的雞高湯，勤億還很"搭心"地幫忙錄的現代人煉好湯還去掉多餘的油脂
嘿嘿嘿~就不用自己辛苦地在廚房裡顧爐火的熬高湯
輕輕鬆鬆、簡簡單單就可以煮出好呷尤格賣礙胃的美味料理
隔天幫阿肥肥煮了什麼好料呢
將將將~ 就是「茶碗蒸」！！
用勤億幸福雞高湯當湯底，加入一顆全蛋，打勻後過濾二次，蒸起來的口感會較細嫩
加上切成細未的各式食材，以及加上煮好的飯 (也可以用生米下去煮)
最後只要丟入電鍋裡(外鍋加一杯水)，等待電鍋跳起就完成了
好吃的料理，不用在廚房裡搞的灰頭塗臉，還被人嫌煮的不好吃
善用對的食材來助陣，讓你煮的事半功倍
看到煮的料理被吃的光光，吃的人覺得滿足，煮的人看的也滿足
幸福 也可以很簡單!!
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