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米蟲宅媽收到來自台中 美式口阿樹師的「迷你椰奶蛋黃酥」

美式口迷你椰奶蛋黃酥01  

附上商品網址:http://food.beautyfashion.com.tw/products01.shtml

 關於 美式口烘焙坊-阿樹師故事

在兒時的記憶中,能 "吃飽" 勝過 與鄰家孩童的嬉戲. 年幼的他早已悄悄萌起一股強烈的信念, 長大後一定要有能力讓全家人飽足三餐.

十三歲為了幫母親分擔家計,放棄了升學機會,遠離家鄉到台北當烘焙學徒, 積極認真的態度讓他很快成為知名的 "阿樹師" 

一個麵包的力量改寫了他的故事,從十三歲至今已超過四十個年頭. 每一個出爐的烘焙食品.都來自他的用心與堅持. 在這充滿人文藝術的街道上.當遠遠聞到撲鼻而來的麵包香. 正是阿樹師在

為您的到來做準備 (詳文請至官網,附上官網連結網址)

美式口迷你椰奶蛋黃酥03   

看看它的成份, 是真的有用到「椰子肉(5%)」喔!!

而不是用合成的材料去仿出椰子味來

吃進肚子裡,當然可以很放心!

美式口迷你椰奶蛋黃酥02  

在包裝上也很用心,因為是用宅配送到我手裡的

怕蛋黃酥直接裝入盒裡的話,在運送過程中可能會接觸到紙盒而受污染

所以蛋黃酥有經過透明的塑膠紙袋封口後

再放入禮盒裡,送宅配人員送到客人手裡

美式口迷你椰奶蛋黃酥05  

「迷你椰奶蛋黃酥」一盒12入

美式口迷你椰奶蛋黃酥04    

產品名字開頭取「迷你」,當然就如其名

在尺吋上就比一般中秋節時買到的蛋黃酥來的小

尺吋不大,和高爾球差不多大小

美式口迷你椰奶蛋黃酥08  

一打開禮盒,最先聞到的是那濃郁的奶香

是的,就是「椰奶香」

完全讓人想不到聞到的是椰奶,眼睛看的是蛋黃酥

此外,我原本一直以為上面那一顆顆褐色的顆粒是核桃之類的

看到成份表卻沒有,想一想有可能是椰子裡那白色的椰肉

經過高溫烘焙後,白色椰肉變成褐色的顆粒

放在蛋黃酥上,剛好點綴出蛋黃酥的深淺色淺來

美式口迷你椰奶蛋黃酥06  

切開來看,尺寸雖變迷你了

但裡面的蛋黃可一點也不小喔

不用怕吃進嘴裡都是麵粉而已

美式口迷你椰奶蛋黃酥07  

在拍照的過程裡,1Y2M的阿肥肥已經會推著學步車趴趴走

不放心拍照時,他會亂跑造成危險

就把他困在餐椅裡,讓我可以放心在一旁拍照

結果在餐椅裡的阿肥肥聞到蛋黃酥散發出來的椰香味時

一直該該叫,連小人都知道那香味代表著「美味」 XD

美式口迷你椰奶蛋黃酥10

小小一顆,連吃幾顆都不用怕熱量會太高

嘴饞時,也不用再怕大顆的尺寸吃進肚裡,肚子飽了

但~嘴還是饞的不行,就只能望著它卻步

現在,阿樹師做的「迷你椰奶蛋黃酥」

剛好可以滿足嘴饞,又不用怕吃太飽,而吃進太多的熱量


吃進嘴裡的蛋黃酥,嘴裡香溢著濃裕的椰奶香氣

材料裡那椰子的纖維又增加蛋黃酥在嘴裡的層次

一層層油亮黃色外皮,配上口感札實的蛋黃酥內層

那口味真的讓人流連不已

美式口迷你椰奶蛋黃酥09  

迷你蛋黃酥除了椰香口味外,還有咖啡和榴槤兩種口味喔!

想可品嚐蛋黃酥與異食材的衝擊口感

就趕快去買來吃看看吧!!

美式口食品有限公司-店家資訊】

地址:台中市龍井區遊園南路317號

電話:04-2632-1114

官方網站:台中伴手禮專賣店

官方臉書:美式口烘焙坊

 

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