米蟲宅媽參加發燒網的活動，又幸運的入選，得到這回的試飲機會(開心)

活動網址：http://www.fever38.com/promotion?promoid=64607&fbref=mywall&muid=407988

 

MJ TeA HouSe鈦金級花蓮蜜香紅茶

關於花蓮蜜香紅茶：

MJ TeA HouSe的蜜香紅茶，來自台灣後花園花蓮舞鶴台地，是經由大自然呵護後之半野放摘重之大葉烏龍台茶18號，經過小綠葉蟬叮咬茶葉後的唾液，經過後製發酵後產生的蜜香味；且小綠葉蟬最常生長在濕熱無農藥殘留的環境，所以且最佳的賞味期為夏茶(每年端午節過後7-8月)風味最佳，秋茶(中秋節前)，其他時間只能稱為紅烏龍!!  本茶園採限量發售! 銷售完畢就只能預約隔年度的囉!!

 

先來看看茶包包裝的蜜香紅茶長什麼樣
每包茶包裡裝有5g容量的研磨碾碎的茶葉細末


而紙袋裡裝的是呈現烘製後的完整茶葉

 
       此款花蓮蜜香紅茶不同於一般的紅茶在於 - 由大自然呵護後之半野放摘重之大葉烏龍台茶18號，經小綠葉蟬著涎茶葉後留下的唾液，茶葉在經過後製發酵的製成程序完成後，茶葉在沖泡時會散發出誘人垂涎的獨特蜜香味，因而著名。


最近進入秋冬季節，天氣不太穩定，有時早上開大太陽，下午就轉成陰天
遇到陰天，總會想喝些熱的來溫暖一下身體

 
        由於茶包裡的茶葉是經碾碎過，茶包遇水就會膨脹，裡面的茶葉因此在茶包裡活動起來，一兩分鐘的時間，就可以看到透明無色的熱水已染上誘人的茶色。

 
       蜜香紅茶另一特色- 由花蓮舞鶴台地栽種大葉烏龍製成的紅茶，是一款沖泡後好喝又不苦澀的紅茶。
       最佳的賞味期為夏茶(每年端午節過後7-8月)風味最佳，秋茶(中秋節前)，其他時間只能稱為紅烏龍!!  MJ TeA HouSe農場採限量發售，所以錯過時間，就只能等明年才能買得到了。

 
MJ TeA HouSe提供了蜜香紅茶的新喝法：
抗漲的下午茶新選擇~~~蜜香奶茶
作法一: 熱牛奶加入6g蜜香紅茶悶泡5-10分鐘。
作法二: 蜜香紅茶6g，熱水沖泡後加入牛奶。奶味濃度可自行調整。
花蓮當地的茶莊或是下午茶一杯要價NT180，自己動手做，成本只要60元不到。

不過我採用的是-參考「3人1犬的大小事」瞳媽的香醇的煮奶茶食譜
不用沖泡的方法來處理蜜香紅茶，而是用"煮"的來煮來可口的蜜香豆奶茶


不過，我使用的材料不是牛奶，而是健康又低脂的豆漿
想說星x克的咖啡都有推出豆漿咖啡了，那奶茶用豆漿來呈現也不是問題!!
煮好後，把茶葉過濾掉，一杯帶著蜜香味的香醇豆奶茶就完成了


趁著阿肥肥跟著阿公去公園玩的短暫個人時間，剛好夠我細細品嚐這杯奶茶
 
自己泡/煮的茶，不論是以原味紅茶或添加奶香的紅茶奶茶，不怕添加人工成份或有問題的塑化劑，喝了當然很安心。
 

 
 
arrow
arrow
    文章標籤
    MJ TeA HouSe 花蓮蜜香紅茶 奶茶 茶包 茶葉
    全站熱搜

    JUNO 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄