平凡無奇

嘿嘿嘿~沒錯!! 又是在發燒網看到的活動

這可是台灣小農產物 「野生蜂蜜檸檬愛玉凍」

試吃之餘，也要來支持一下台灣在地的農產品

活動網址(已結束)：http://www.fever38.com/promotion?promoid=67307&action=prize

關於 愛樂活社會企業

影片網址：http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Rhk2FQR2R7E

 在現在應該很少人見過天然的野生愛玉吧?! 

採收到愛玉並不能現吃，其後製過程很搞剛(麻煩)

就我小時候的印象，阿爸曾買回野生的愛玉，還要自己動手"洗"

為什麼愛玉要"洗"，其實是透過手的搓揉讓愛玉在水中釋放出膠質來

直到透明的水變成濃稠(?! 太久了，記憶都模糊了)，接著加入適量的糖這才完成

所以家裡也愈來愈少買愛玉回來自己做了

看到愛樂活的台灣野生愛玉凍，引起我兒時的回憶

想到小時候吃的滋味，口水都快流了出來

跟小時候家中自己做的愛玉不同的是~ 它添加了「椰果」在裡面

愛玉其實不難買到，現在已經很多廠商有推出在賣

但是不是都是用天然的”野生愛玉”，這...看成份表就可以明白了

野生的愛玉在製成後，黃色的愛玉凍裡會分佈著像細絲的籽

說再多，不如吃上它一口來得實際

撕開封膜時，我先聞到的是甜甜的蜂蜜香

用小湯匙挖一口來拍照時，一不小心愛玉凍就從湯匙溜下去

第一口吃進嘴裡的，不是那聞到蜜香的甜味

而是帶著微酸的檸檬味，愛玉滑溜到一進嘴裡就咕溜到喉嚨裡不見了

下一口特地先把底下的椰果挖出來和愛玉凍一起吃

愛玉的滑溜，配上椰果的Q彈，雙重口感讓愛玉在嘴巴裡停留久一點

更能品嚐到野生愛玉凍裡的檸檬和蜂蜜微酸微甜好滋味

「吃」是人生最基本、也最重要的事

純粹天然、不添加色素的愛玉凍，吃的安心

富有果膠、低卡路里(58.5/杯)，吃的無負擔

冰過後再吃，更爽口喔!!

別忘了多支持台灣農產品

多一個購買 等於 給農民多一個鼓勵

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